□ 四川省丹棱中學校 徐敏
摘要:化學生活化教學是化學素質教育的重要體現,實行化學生活化教學能夠促進化學素質教育的落實。
關鍵詞:化學 素質教育 生活化教學
泛觀現在的化學教學,仍存在應試教育的陰影。為什么會這樣?原因如下:當今高考仍是分數說話的。以分數說話在應試教育中最為盛行。雖然素質教育提倡了若干年,但人們似乎認為素質教育不利于考試得高分,所以學科中心論,分數至上論,死記硬背,題海戰術仍大行其道。這樣把素質教育與考試得分對立起來,就使對素質教育的理解與實行走入了誤區。其實素質教育并不排斥考試得高分。因為提高學生的核心素質里就有對知識的理解與應用,記憶與儲存。所以單純的為得高分而教學,不能全面提高學生的素質。應面向全體,以學生為主體,讓學生全面發展,讓學生學會學習,學會做人。要達到這些目標,非素質教育莫屬。素質教育生活化就是實現以上目標的重要有效途徑。
素質教育是打破了應試教育的“三中心”(教材中心、課堂中心、教師中心)的,代之以學生為主體,教師為主導的原則。以學生為主體就是讓學生充分發揮主動學習精神。只有這種主動性發揮出來了,教學才能卓見成效。要以學生為主體,首先就要激發培養學習興趣。愛迪生說:“興趣是最好的老師?!币ぐl學習興趣,就要遵循教育心理學原理。興趣源于需要(長遠需要與短時需要),只要從需要出發激發興趣,興趣才能產生。生活中的化學是直接關系到人們的方方面面。經濟利益,健康生活,所以只要教學與生活相結合,讓學生從觀察生活中的化學入手,就能讓學生感受到化學在生活中廣泛應用及其懂得化學的重要性。這樣,即使那些化學差生,無志向考大學的學生也會對化學產生濃厚興趣。例如某化學老師提出了一個問題。某人見到下雪了。忙把衣服加厚?;┝?,又忙著減衣服,結果發病了,為什么?這個司空見慣的生活現象,也許很多人都會知道下雪不冷化雪冷。那人反其道而增減衣服,豈不病哉?但為什么下雪不冷化雪冷,卻不是所有人都認真思考過的。這個問題的提出一下子就激起了學生思考的興趣。最后明白了雪化要吸收空氣中大量的熱量,所以比下雪時冷。這樣就促進了化學與物理的融合,形成了新舊知識,跨學科知識的聯系。對生活中的化學現象的收集,單由老師來做,一是精力有限,又是少了學生參與。最好的辦法是發動學生大家參與,這樣會使收集到的東西涉及面廣,內容豐富,更能激發興趣。例如,有學生收集到有位農民中午去稻田噴灑滅蟲農藥暈倒在田里,要不是有人及時發現就有生命危險了。他為什么要去中午打藥,經討論,中午陽光充足氣溫高,藥效好。為什么氣溫高噴灑藥效好,這就激發了從化學的角度的探索熱情了。由此問題又臨時引發了怎樣解決這個問題的討論。于是對防毒面具的原理的探索,對怎樣制作簡易防毒面具的討論。這樣就必然涉及到已學的化學知識或未學的化學知識。已學的知識提高了運用能力,提高了適應未來社會并推動社會前進的能力。素質教育培養的能力中就有這一項。對涉及還未學的知識,就形成了帶著問題去學習新知識的欲望,形成了自然而然的理論聯系生活實際了。必然學得扎實,理解得透徹,學習興趣濃。
指導學生自制教具也是化學教學生活化的途徑之一。例如在乙醇與乙酸實驗中,可將淘汰的廢舊電池、小孩玩具收集起來,獲得實驗用的銅絲,進行乙醇的氧化反應實驗。成本低,易制作易操作,更能使人人都有實驗的機會。簡易的學具制作產生的興趣會把學生引入復雜的實驗的制作興趣。這樣更會激發學習熱情,提高制作水平,結合生活中的實例進行教學,又如:各種面食的制作,需要面團的發酵。有多少人說得清楚發酵過程中包含的物理知識,化學知識呢?如果讓學生親自參與幾次包子饅頭的全部制作與品嘗,起到的效果必定很好。因為操作實踐中不解的問題,會激發他們去探索其中的原理,甚至會由此設計出相應的化學實驗進行證明推猜的正確性。這便是生活促進理論學習的規律。
又例:收集生活中的化學現象還可以提高環保意識,增強社會感,達到教書育人的目的,如發現那些破壞環境的現象,就會產生批判意識,產生治理方案的設計嘗試。
化學教學生活化,也是符合科學探索的心理規律的。任何的科學新成就的問世都是從自然現象為起因的。如牛頓從蘋果落地的現象,產生了想象、猜想,進而假設實驗,終于發現了萬有引力定律?;瘜W探究又何嘗不是這樣。當我國改革之初,為了發展經濟,各地的工廠如雨后春筍般出現。在生產過程中,人們才發現排放出的大量的廢物(固體、液體、氣體),污染了環境,損害了健康這種現象引起了人們的重視,引起了化學工作者們為解決這一問題進行深入研究。弄清了這些廢物都是有毒的化學物質,弄清了它們呈現的化學結構,從而為治理環境提供了科學依據?;瘜W教學生活化,能促進學生觀察社會自然現象,并從化學的視角去審視,去思考,去提出解決方案。雖然學生階段不可能提出有價值的解決那些問題的方案,但只要學到了這種學習方法,就是一種能力,是終身學習的能力,適應未來社會并推動社會前進的能力。這正是素質教育要培養的能力。而且這種能力的形成過程,也包括了促進對知識理論的學習。探究能力,思維能力都得到了提高。這樣高考所需的解題能力,記憶能力就都能得到提高。這是生活實踐下,樹立了為祖國的強盛而學習的志向,他們中的佼佼者的未來,必將在解決人類面臨的一些列危機(如能源危機、環境危機、糧食危機等)作出巨大貢獻。那些在非化學專業的崗位上的人,也必定會用化學知識為保護環境做出成績。
綜上所述,化學教學生活化是促進素質教育順利進行的重要途徑。